Herunder et udpluk af de over 300 forskellige sorter vi har på Hækbæk
Adams Pearmin, Aldenham Purple, Alfa, Ananas Reinet, Annas Æble, Antonovka, Api, Aporta, Astrid, Aunhusæble, Bardsey, Basnæs, Beauty of Bath, Beauty of Kent, Berner Rosenæble, Binet Rouge, Blåæble, Bodil Neergaard, Boiken, Borgherre, Bramley, Bremelhøj Sød, Broholm Rosenæble, Browns Apple, Brændekilde, Burgundy, Bøgebjerg (rød), Bøgelund, Bøghs Citronæble, Coulon, Cox Pomona, Dansk Rosenhæger, Danziger Kant, Degneæble, Devonshire Quarrenden, Dragsmølleæblet, Dronning Louise, Egremont Russet, Ellis Bitter, Ernst Trier, Estisk Vinæble, Finkenwerden Printz, Flaskeæble / Nonnetitte, Flintinge, Fristrup, Frørup, Fårevejlegård, Gascoignes Scarlett, Gloster, Glostrup Guldreinet, Golden Delicious, Grosshertug von baden, Gråsten Blodrød, Gråsten Rød, Gråsten Sæbygaard, Gul Richard, Guld Pearmain, Guldborg, Halskov, Hans Mathiesen, Hans Wassard, Helsingør Guldreinet, Herfølge Voksæble, Herman , Holstenhus, Husmoder, Hvidkilde Voksæble, Høve Reinet, Ildrød Eilstrup, Ingers Æble, Ingrid Marie, James Grieve, Jernæble, Jonagold, Jonathan, Karen Blixen, Karen Larsen, Kasseler (Koldemosegård), Kathrine, Kattehoved, Keswick Codlin, Knobby Russet, Knud Lunn, Kornerup, Kundby Æble, Langt Rødt Hindbæræble, Laxton Superb, Lise Legin, Lord Lambourne, Lundbytorp (Mitchelsons S.), Løgæble, Maglemer, Maren Nis, Mathilde, Mikkel Peders Æble, Morgendug, Mutsu, Mølleskov, Niels Juul, Ninas Æble, Nonnetit Bastard, Nonnetit Odstrup, NYT Brøndæble, Nørregaardsæble, Oberländer, Ormslev, Oudrupgaard Høstæble, Pederstrup, Per Smed, Pigeon Hvid Sommer, Pigeon Hvid Vinter, Pigeon Ildrød, Pigeon Rød Vinter, Pigeon Stribet, Priam, Prima, Pundæble, Purpurella, Queen (Kongeæble), Redlove Circe, Redlove ERA, Retina, Ribston Pippin, Ringkloster Kammerjunker, Ritt Bjerregaard®, Rosenholm, Rubinola, Rød Ananas, Rød Høst Kalvil, Rød Kortstilk, Sariola, Signe Tillisch, Skarridsø, Skensved, Skjold, Skovfoged, Slesvigsk Jordbæræble, Sorø, Stenholm vest, Stenholm øst, Sturmer Pippin, Sukkertop fra Vålse, Sukkeræble, Summerred, Søbjerg, Sønderskov (Slibestensæble), Taffelæble (Kronprins Fr.), Transparente Blanche, Tyra Mathiesen, Tåstruphøj, Udlejre Reinet, Urshult Kongsäpfle, Vallekilde, Vallekilde Sommeræble, Venus (Møllers Venus), Vraget, Wheelers Russet, Ærøæble, Åkerø.
Denne liste indeholder ikke alle de lokale sorter og testsorter, som endnu ikke er navngivet. Heller ikke de sorter hvor der er tvivl om det nu også er den rigtige sort.
“Brøndæblet” – se min udredning på forsiden.