Forleden havde vi besøg af Mads og Mika, og det blev til programmet Æbler og Torsk, en ret jeg helt sikkert skal prøve at lave, når vi har fået alle ingredienserne. – vi mangler Æblemosten!

Programmet kan ses her https://www.tv2east.dk/mad-med…/mad-med-mads-og-david-14

Nu er sommeren forbi og så kommer solen – Efter tørken i maj – juni, har vi fået 314 mm regn i juli og august.

Æblerne har det fint, altså dem der er, for ikke nok med regn og storm så følte træerne ikke at det var året at give æbler, så vores æblehøst bliver ca. 30 % af det forventede. Årsagen er sikkert at det stadig er helt unge træer, så de skal nok give næste år. Vi moster første gang i uge 37 og så må vi se hvor meget det bliver til i år.

Lige nu er vi begyndt vi at plukke Collina og der er lidt sommeræbler så kom bare og smag.